# Il giro del mondo del cibo-merce: ai Giovedì Culturali Stefano Liberti

Indirizzo: https://culturaesviluppo.it/il-giro-del-mondo-del-cibo-merce-ai-giovedi-culturali-stefano-liberti/
Data: 1 Giugno 2020

Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l’impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo?

Sono i temi che tratteremo nel nuovo appuntamento in *streaming* dei Giovedì Culturali con **Stefano Liberti** , co-autore delle più importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, il quale ci parlerà dei segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati, dagli impatti che i nostri consumi hanno sull'ambiente planetario, allo sfruttamento lavorativo della manodopera che permette a quel cibo di arrivare sulle nostre tavole.

Durante il *live streaming* , **Mara Alacqua** , presidente dell’APS Cambalache di Alessandria, presenterà il progetto ***Bee My Job*** , una buona pratica per l’inclusione lavorativa dei migranti in apicoltura e agricoltura, contro le logiche di sfruttamento dei lavoratori e della natura.

Appuntamento **giovedì 4 giugno** alle 18 in diretta su Facebook ( [www.facebook.com/culturaesviluppo](http://www.facebook.com/culturaesviluppo) ) e live su YouTube ( [www.youtube.com/c/associazioneculturaesviluppo](http://www.youtube.com/c/associazioneculturaesviluppo) ).