Il caffè italiano come patrimonio culturale del Made in Italy

GIOVEDÌ 15 OTTOBRE
Ore 18:30
Incontri
Il caffè italiano come patrimonio culturale del Made in Italy
Luogo: Torrefazione Mike Castagnotto Mario (via Ignazio Giuseppe Bertola Roveda, 14)
Ingresso libero

In collaborazione con: Caffè Mike

Ospiti: Andrej Godina (caffesperto e divulgatore scientifico)

Un viaggio nella storia del caffè in Italia attraverso le principali innovazioni che hanno trasformato il nostro Paese nella patria mondiale dell’espresso, per approfondire il rito italiano del caffè, le diverse modalità di consumo e il ruolo storico delle torrefazioni italiane