— CULTURA
Caffè scienza
Una discussione, di taglio scientifico, tra un pubblico di “non addetti ai lavori” e qualche esperto, che introduce l’argomento e chiarisce alcuni aspetti tecnici. Il Caffè Scienza è basato sulla partecipazione, sulle domande e considerazioni dei cittadini, sulla discussione collettiva, in un clima informale e accogliente L’idea alla base è riportare la scienza all’interno del dibattito culturale, ricucendo una frattura con le altre discipline che tende ad allargarsi nell’era degli specialismi. Come cittadini, siamo chiamati a prendere decisioni anche tecniche (per esempio la politica dei trasporti ed energetica, leggi che riguardano la salute, la ricerca e in generale scelte che riguardano noi e i nostri discendenti) che comportano sempre più un certo grado di conoscenza e coscienza scientifica. Coscienza, e non sola conoscenza, perché non si possono limitare le scelte politiche e culturali a una sola valutazione tecnica, né, d’altra parte, a una valutazione emotiva. Scopo del Caffè Scienza è di far scendere la comunicazione scientifica dal piedistallo accademico: il metodo scientifico prevede anche la discussione da pari a pari, senza preclusioni o diritti ex cathedra.
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sintesi
Agromafie e agropirateria. Caselli: “una riforma per combattere i reati nel settore”
Un manuale di legittima difesa del cittadino consumatore quando fa la spesa e si siede a tavola: è così che Gian Carlo Caselli ha introdotto il libro C'è del marcio nel piatto (Piemme), scritto con il professor Stefano Masini, presentato nel primo incontro della nuova...
“C’è del marcio nel piatto”: al Caffè Scienza in diretta streaming Gian Carlo Caselli parla di sicurezza e qualità nell’agroalimentare
Come consuetudine, il primo Caffè Scienza della stagione si tiene in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Quest’anno l’aspetto scientifico sarà ampliato anche ai temi sociali e di legalità. Lunedì 19 ottobre alle 17,30 in diretta streaming sulla...
#laculturanonsiferma – Storia dell’esplorazione di Marte
L'appuntamento del 30 aprile del Caffè Scienza Firenze è stato dedicato alla storia dell'esplorazione di Marte, partendo da quanto è successo fino a oggi, fino ad arrivare a quanto sta per accadere ed alle prospettive future. Ospite dell'incontro Matteo Miluzio...
In Antartide per studiare il cambiamento climatico
Per continuare a parlare di cambiamento climatico, anche in un periodo in cui prevale l'emergenza sanitaria dovuta al coronavirus, il Caffè Scienza ha organizzato in diretta streaming l'incontro con Paola Rivaro, professore associato presso il Dipartimento di Chimica...
Clima: missione tra i ghiacci con Paola Rivaro
Il cambiamento climatico è sempre un problema che riguarda tutto il pianeta. Per continuare a parlarne, anche nel periodo dell'emergenza sanitaria, torna nostra ospite ai Caffè Scienza la professoressa Paola Francesca Rivaro. L'appuntamento è per lunedì 4 maggio...
#laculturanonsiferma – Siamo soli nell’universo?
Parte da questo interrogativo l'appuntamento del Caffè Scienza online organizzato dall'omonima associazione fiorentina, martedì 7 aprile alle 21.00, dal titolo "L'esplorazione planetaria oltre il sistema solare: a caccia di simil-terre tra verità e speranze". Da...
#laculturanonsiferma – L’informazione ai tempi dei social
I social network sono ormai diventati parte integrante del nostro quotidiano. Possiamo usarli per svago o per apprendere e produrre conoscenza. Il Caffè Scienza si concentra su questo secondo aspetto: la possibilità di ognuno di produrre contenuti e di riceverne in...
L’informazione ai tempi dei social: Caffè Scienza in streaming!
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Vivere a lungo: come conciliare la vita moderna con la salute [VIDEO]
Un libro nato dalle domande degli amici durante le cene, approfittando delle sue conoscenze scientifiche. Il ricercatore e divulgatore Paolo Soffientini ha presentato al Caffè Scienza Cent'anni da leoni. Manuale per vivere a lungo senza rinunce. “Con verità...
Vivere a lungo senza rinunce? Al Caffè Scienza il ricercatore Paolo Soffientini
Come conciliare i principi di una vita sana con la quotidianità, fatta di spuntini veloci, scarsa attività fisica, stress da multitasking, intossicazione digitale, aperitivi, cene fuori casa? Ne parlerà al Caffè Scienza Paolo Soffientini, ricercatore e autore del...
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