Vespignani: “siamo avvolti da macchine che prevedono i nostri bisogni”

da Cultura e Sviluppo | Nov 4, 2021 | Ambiente, Scienza e Salute, Caffè Scienza, Caffè Scienza 2021-2022

“L’uomo ha sempre avuto il sogno di prevedere il futuro, vogliamo controllare il pericolo esterno. Nelle scienze naturali abbiamo dapprima capito il moto dei pianeti, poi che le previsioni in alcuni campi sono probabilistiche”: Alessandro Vespignani, professore...

Carni coltivate, coltivazioni idroponiche, insetti e meduse: ecco il cibo del futuro

da Cultura e Sviluppo | Ott 20, 2021 | Ambiente, Scienza e Salute, Caffè Scienza, Caffè Scienza 2021-2022

Sensibilizzare l’opinione pubblica sulla necessità di sostenere la trasformazione per ottenere sistemi agroalimentari più efficienti, inclusivi, resilienti e sostenibili per una produzione migliore, una migliore nutrizione, un ambiente migliore e una vita migliore,...

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