Nel nuovo appuntamento dei Caffè Scienza si parlerà del futuro delle missioni spaziali. Lunedì 21 novembre dalle 17,30 alle 19 sarà ospite l’ingegner Maria Antonietta Perino di Thales Alenia Space. In più di 50 anni di missioni spaziali l’uomo ha imparato a...
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, riprende la nuova stagione dei Caffè Scienza. Lunedì 17 ottobre dalle 17,30 alle 19 si parlerà di alimentazione del futuro. Anche se già largamente consumati in Africa, Asia e America centrale, il consumo...
La rivelazione di un evento porta a compimento una ricerca iniziata un secolo fa, quando Albert Einstein per la prima volta aveva previsto l’esistenza di sottili increspature nello spazio-tempo prodotte da oggetti massicci che sfrecciano nel cosmo, chiamate onde...
La cucina è scienza a tutti gli effetti. Le molecole di base, ovvero grassi, zuccheri e proteine, vengono mescolati e fatti reagire in vario modo: regolati di sale, concentrati, diluiti, oppure raffreddati o scaldati a seconda della reazione chimica che si vuole...
È ormai condiviso che attività antropiche quali l’impiego di combustibili fossili e la deforestazione abbiano contribuito all’aumento di anidride carbonica (CO2) atmosferica, la cui concentrazione ha raggiunto le 400 parti per milione (ppm). Il dato è preoccupante se...
L’informatica è presente in quasi tutti gli aspetti della nostra vita quotidiana, ma viene spesso intesa solo ed esclusivamente come “tecnologia” o peggio come semplice strumento. È piuttosto ovvio che gli aspetti tecnologici dell’informatica siano estremamente...