“L’alimentazione salutare sia un diritto per tutti”
“Cosa c’è dietro la produzione del cibo? È un tema da affrontare in modo scientifico ma alla portata di tutti”: Paola Sacco, presidente di Confagricoltura Alessandria, ha introdotto così l’incontro inserito nelle iniziative del Food&Science Lab, spin...
Processo al cibo del futuro
L’aumento della popolazione mondiale e i problemi ambientali, di cui il cibo che produciamo è largamente responsabile, sono condizioni che determineranno un cambiamento radicale nel nostro modo di alimentarci. La produzione di carne, pesce, latte e derivati è...Corsi in partenza
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Maurizio Molan presenta “Iacopo da Cessole. Il saio e la scacchiera”
Associazione Cultura e Sviluppo
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