Incontro con Fabio Ciconte e Gian Carlo Caselli

Incontro con Fabio Ciconte e Gian Carlo Caselli

Giovedì 23 febbraio alle 18 Fabio Ciconte presenta il suo libro, Chi possiede i frutti della terra (Laterza, 2022) in dialogo con Gian Carlo Caselli. Pochi e potenti gruppi industriali hanno estromesso dal mercato molte varietà vegetali, riducendo drammaticamente...
“C’è del marcio nel piatto”: al Caffè Scienza in diretta streaming Gian Carlo Caselli parla di sicurezza e qualità nell’agroalimentare

“C’è del marcio nel piatto”: al Caffè Scienza in diretta streaming Gian Carlo Caselli parla di sicurezza e qualità nell’agroalimentare

Come consuetudine, il primo Caffè Scienza della stagione si tiene in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Quest’anno l’aspetto scientifico sarà ampliato anche ai temi sociali e di legalità. Lunedì 19 ottobre alle 17,30 in diretta streaming sulla...