Carlo Petrini presenta “Il gusto di cambiare”

da Cultura e Sviluppo | Set 6, 2023

Sarà Carlo Petrini, gastronomo noto in tutto il mondo, ideatore di un brand planetario della sostenibilità come Slow Food e della rete mondiale di Terra Madre nel nome del buon cibo e del buon vivere, l’ospite del prossimo incontro dell’Associazione...

Comunità: si adatta e si rimodella, ma il bisogno rimane

da Cultura e Sviluppo | Gen 22, 2021 | Giovedì culturali, Giovedì Culturali 2020-2021, Storia, Politica e Società

“Non si è mai parlato tanto di comunità come oggi, con la paura di perderla a causa del periodo di emergenza sanitaria che stiamo attraversando”. Il professor Marco Aime, docente di Antropologia Culturale all’Università di Genova, ha iniziato così...

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