Calabrese: “cibo buono, sicuro, in giusta quantità e al prezzo giusto per tutti”
“Mangiare bene è un concetto sociale”: il professor Giorgio Calabrese, uno dei maggiori esperti mondiali in materia di diete e nutrizione, docente all’Università del Piemonte Orientale, ha iniziato così il primo Caffè scienza della stagione 2022/23 che,...
“Una nutrizione migliore, un ambiente migliore e una vita migliore” con Giorgio Calabrese
Com’è consuetudine, la stagione dei Caffè Scienza dell’Associazione Cultura e Sviluppo inizia in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione indetta dalla Fao, l’organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e...
RINVIATO – Le nuove forme di controllo del cibo e i rischi per la biodiversità: l’inchiesta di Fabio Ciconte
A causa dei problemi sulla linea ferroviaria a Roma, Fabio Ciconte non riesce a raggiungere Alessandria in tempo per l’incontro. Il Caffè Scienza è rinviato. Ci scusiamo con i partecipanti. Presto comunicheremo la nuova data Un reportage che attraversa le isole...
Carni coltivate, coltivazioni idroponiche, insetti e meduse: ecco il cibo del futuro
Sensibilizzare l’opinione pubblica sulla necessità di sostenere la trasformazione per ottenere sistemi agroalimentari più efficienti, inclusivi, resilienti e sostenibili per una produzione migliore, una migliore nutrizione, un ambiente migliore e una vita migliore,...Prossimi Eventi
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Intelligenza artificiale: come cambia la nostra vita se usata con intelligenza umana
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“Come sarà l’Asia, come saremo noi”: incontro con Simone Pieranni
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